St. Orban Étterem

Kisfaludy Sándor utca 5., Badacsony, Magyarország
www.storbanetterem.hu
storban@szeremley.com
+36309979359
Vasárnap 00:00:00 - 00:00:00 | Hétfő 00:00:00 - 00:00:00 | Kedd 00:00:00 - 00:00:00 | Szerda 00:00:00 - 00:00:00 | Csütörtök 00:00:00 - 00:00:00 | Péntek 00:00:00 - 00:00:00 | Szombat 00:00:00 - 00:00:00

Laposa és Szeremley: két család, akiknek mindene Badacsony. Laposa József és Szeremley Huba: két családfő, akiket több évtizedes barátság fűz össze. E barátság nyomán kaptunk lehetőséget arra, hogy a kezünkbe vegyük a Szeremley Borház és Étterem irányítását, amely St. Orban Étterem néven folytatja immár 1999 óta íródó történetét. Az új névvel és arculattal egyben új korszakot is nyitottunk, amelyben a régi badacsonyi vendéglátás legszebb hagyományait szeretnénk felidézni – klasszikus környezetben, klasszikus ízekkel, ugyanakkor megfelelve a mai kor gasztronómiai követelményeinek is.

A Badacsonyi Borvidéken nemcsak a szőlő terem meg, hanem szinte minden más is, amire egy jó konyhának szüksége lehet. Az alapanyagokért tehát nem megyünk messzire – sokszor csak az étterem melletti konyhakertbe. A húsok javarészét környékbeli gazdáktól, illetve olyan beszállítóktól szerezzük be, akik legalább annyira elkötelezett hívei az ökológiai gazdálkodásnak, mint mi vagyunk. Szakácsaink a friss és kitűnő minőségű alapanyagokból kíméletesen, korszerű konyhatechnológia segítségével készítik el a tányérra kerülő fogásokat – olyan ételeket, amelyeknél a minőség és a mennyiség tökéletes harmóniában találkozik egymással.

A St. Orban Étterem kínálatában a kedvelt Szeremley-borok mellett természetesen ott találhatók a mi büszkeségeink is – többek között az édes, késői szüretelésű Laposa Zeus, amelyhez a szőlőt a St. Orban Étterem melletti tőkékről szedjük. Az étlapon sorakozó fogásokat úgy komponáltuk meg, hogy azok ízvilága harmonizáljon a klasszikusabb Szeremley-borokéval, illetve a mi fiatalosabb, lendületesebb tételeinkkel is, így téve feledhetetlenné a gasztronómiai élményt.

A helyszín

Kisfaludy Sándor utca 5., Badacsony, Magyarország
www.storbanetterem.hu
storban@szeremley.com
+36309979359

Iratkozz fel hírlevelünkre!


Impresszum

- elnök -
Laposa Bence

- központi email cím -
info@kostolom.hu

- telefonszám -
+36703608169