Laposa Birtok

Bogyay Lajos u. 1. , Badacsony, Magyarország
http://www.laposa.hu/
birtok@bazaltbor.hu
+36207777133
Vasárnap 11:00:00 - 19:00:00 | Hétfő 11:00:00 - 19:00:00 | Kedd 11:00:00 - 19:00:00 | Szerda 11:00:00 - 19:00:00 | Csütörtök 11:00:00 - 19:00:00 | Péntek 11:00:00 - 19:00:00 | Szombat 11:00:00 - 19:00:00

A Laposa Birtok mára Badacsony egyik legkedveltebb borászatává vált. Családunk alapvetően tradicionális, helyi szőlőfajtákkal foglalkozik, amelyek a vulkanikus eredetű tanúhegyek legjobb területein teremnek. Egész évben szeretettel várunk pincészetünknél Badacsonyban, ahol borkóstolás közben a legszebb balatoni panoráma tárul eléd.

Minden 1978-ban kezdődött a Balaton-felvidéken – egészen pontosan egy vonaton, amelyen a szüleink találkoztak. Nem sokkal később, még ugyanabban az évben megtörtént a házasságkötés is. Így egyesült hát a budapesti „kádármester” Laposa család és a badacsonyi „szőlőműves” Barabás család. Szüleink nászajándékba egy kis présházat kaptak a Balaton-felvidéken, ahol később rengeteg időt töltöttünk.

A család azóta Budapestről Badacsonyba költözött. Szüleink, dr. Laposa József és Nóra időközben visszavonultak, a főbb feladatokat pedig mi vettük át tőlük: Bence irányítja a birtok ügyeit, Zsófi pedig a borokat készíti.

A borászat már a ’90-es évek elejétől bővülni kezdett. Édesapánk remek érzékkel választotta ki a legjobb területeket a Badacsonyi borvidéken, így Badacsonyban, a Szent György-hegyen, a Csobáncon, a Köves-hegyen, valamint a kicsit északabbra fekvő Nagy-Somlói borvidéken. A mai napig az akkor vásárolt területek adják a Laposa Birtok gerincét, amely mára 30 hektárosra nőtt.

Pincészetünkben alapvetően fehérborokat készítünk. A Badacsonyi borvidékre jellemző, tradicionális, helyi szőlőfajtákkal dolgozunk. Évente összesen kb. 250.000 palack Olaszrizling, Rajnai rizling, Szürkebarát, Kéknyelű, Furmint és Juhfark készül nálunk.Fedezd fel a Laposa Birtok borainak teljes választékát és vásárolj a webshopban!Borainkban – amelyeknek intenzitását és tisztaságát korszerű technológiák alkalmazása adja – igyekszünk megmutatni a bazalthegyek minden szépségét. Alaptételeink (Friss, Illatos és Rosé) gyümölcsösebbek, könnyedebbek, míg komolyabb borainknál hangsúlyosabban van jelen a termőhelyre jellemző ásványosság, amely minden esetben eleganciával párosul. A borkészítésnél a könnyedségbe zárt komplexitásra törekszünk: a borokban legyen benne minden íz, legyenek jó ivásúak, mutassák meg a termőhely és a fajta jellegzetességeit– vigyázunk azonban arra, hogy ne legyenek hivalkodók és túlzók.Mitől olyan különlegesek az itteni borok? Ismerd meg termőterületeinket!

Fontosnak tartjuk, hogy Badacsonyt és a Badacsonyi borvidéket megismertessük a világgal. Helyben szeretnénk közösséget építeni, átörökíthető értékeket teremteni, időtálló beruházásokat létrehozni és hosszú távú szemléletet kialakítani – gazdasági szempontból is. Olyan, kisléptékű, fenntartható fejlődésre törekszünk, amely összhangban van a természet ritmusával. Fontos célunk, hogy igazi életpályamodellt biztosítsunk a helyi fiatalok számára, megmutatva azt, hogy vidéken is lehet boldogulni.

A közelmúltban jelentősen bővítettük vendéglátóipari tevékenységünket – gyakorlatilag minden évben nyitottunk egy-egy új helyet. A káptalantóti Liliomkert piacon található reggeliző-ebédelő Gábli, a Badacsony központjában működő KisHableány és a Badacsony-hegyen lévő frissTerasz egyaránt azt a célt szolgálja, hogy Badacsonyban és környékén valóban pezsegjen az élet.

2014-ben megvásároltuk a régi Hableány éttermet Badacsony központjában, amelynek teraszán jelenleg a KisHableány üzemel. Hosszú távon azonban egy komplex borászati fejlesztést és beruházást tervezünk az épületben.

„Nem a klasszikus történetet jártuk be, mi Budapestről költöztünk vidékre. Nem nehéz beleszeretni ebbe a tájba... Lehet, hogy a messziről jött ember tud csak igazán lokálpatriótává válni?! Hiszünk abban, hogy a természeti és gazdasági egyensúlyt fenn lehet tartani közvetlen környezetünkben. Ezért vásároljuk helyi termelőktől a régióban megtermelt alapanyagokat, a szezonalitást szem előtt tartva. Ezért álmodunk évről évre valami újat, egy helyet, ahova mi is szívesen járunk, ezért szervezünk programokat, melyeken szívesen részt veszünk, építjük és fejlesztjük Badacsonyt, mert itt a jövőnk.” Zsófi és Bence

A pincészet borai

Illatos
2017
Rosé
2017
BalatonBor
2016
Olaszrizling
2016
Rizling²
2016
Kőkövön
2016
Kéknyelű
2016
Friss
2017
Selection Olaszrizling
2015
Apukám Világa
2015
4 Hegy
2016
Amfora Olaszrizling
2015
Juhfark
2016
Szürkebarát
2016
Zeus
2015
Szürkebarát
2017
Pino
2017

Események

20
09. 30.
Borszerda // HosszúLépésváltás
Helyszín: Budapest
Ha szerda, akkor Borszerda!A bor ugyanúgy kultúránk része, mint képzőművészetünk – keresve sem találhatnánk jobb párost náluk. A mindig nagy sikerrel zajló esti programsorozat ezúttal is garantálja az egyedülálló hangulatot, a város fölé nyúló páratlan panorámát, a mennyei borokat, a csodálatos műalkotásokat, kellemes élőzenét és hiánypótló művészettörténeti érdekességeket! Az est programja ezúttal a Lépésváltás című kiállításunkhoz kapcsolódik.Töltsön velünk egy kellemes estét és természetesen egy-két finom pohár bort, minden este más borászat jóvoltából!BOR | Laposa pincészetEgy család, egy borászat, egy birtok és sok-sok gasztronómiai élmény a beach foodtól a modern bisztrókonyháig. A Laposa Birtok mára Badacsony egyik legkedveltebb borászata lett. Családjuk alapvetően tradicionális, helyi szőlőfajtákkal foglalkozik, amelyek a vulkanikus eredetű tanúhegyek legjobb területein teremnek. Fontosnak tartják, hogy Badacsonyt és a badacsonyi borvidéket megismertessék a világgal. Olyan fenntartható fejlődésre törekszenek, amely összhangban van a természet ritmusával.ZENE | Karosi Júlia és Gáspár Károly duójaKarosi Júlia az egyik legeredetibb magyar jazzelőadó. Már a legelső lemeze (Stroller of the Streets) iránt érdeklődött egy japán kiadó, amely egy kislemezt is megjelentetett mellé, a második albuma (Hidden Roots) pedig a jazz „hazájában”, egy New York-i kiadónál jelent meg. A Magyar Nemzeti Galériában a lendületes, virtuóz játékáról ismert zongorista, Gáspár Károly kíséri az énekesnőt. Az esten fölcsendülnek amerikai és magyar nyelvű örökzöldek, részletek Karosi Júlia George Gershwin- és Cole Porter-műsorából, amellyel az énekesnő hatalmas sikert aratott mindenhol, ahol fellépett az utóbbi egy-két évben. Kettőjük lírai előadását sok improvizációval fűszerezik, ahogy az két vérbeli dzsessz-zenészhez illik.ELŐADÁS | 19.00–20.00 Pop volt, pop nem volt… – Fehér Dávid előadásaAz utóbbi években számos művészettörténeti kutatás és kiállítás kísérelte meg újragondolni az 1960–70-es évek művészettörténetét, a korábbi, „nyugati” dominanciájú elbeszélések helyett globális horizontú történetek kidolgozására vállalkozva. Alapvető kérdésként merült fel a kutatások során, hogy mennyiben alkalmazhatók az eredendően „nyugati” kontextusban megalkotott fogalmak eltérő társadalmi berendezkedésű országok összefüggésében. Létezett-e például pop-art a hatvanas évek keleti blokkjában? Az előadás a Lépésváltáson szereplő műveket is vizsgálva keres válaszokat a fenti kérdésre, többek között olyan művészek alkotásaira is reflektálva, mint Lakner László, Altorjai Sándor, Konkoly Gyula, Bak Imre, Nádler István, Tót Endre és Gyémánt László.BESZÉLGETÉS | 20.15–20.45 A BOR – és ami mögötte van…TÁRLATVEZETÉSEK18:00 és 20:30 – SpaceX – 20. századi képzőművészet más dimenzióban – Koós Nikolett tárlatvezetése18:30 és 21:00 – Új utakon- magyar képzőművészet 1945 után – Sepsey Zsófia művészettörténész tárlatvezetéseA járványügyi helyzetre való tekintettel tárlatvezetéseinken korlátozott számban lehet részt venni. Maximális létszám: 20 fő. Regisztráció a helyszínen érkezési sorrendben aznap 17 órától.ART BONBONS | Klasszikus és kortárs reflexiók – zene és tánc a gyűjteményekbenAz este folyamán a kiállítótérben meglepő dolgok történnek. Volt már olyan érzésed, hogy mennyire jól illene egy műtárgyhoz egy fülbemászó dallam vagy egy mozdulat, amely kifejezi az érzést, a pillanatot, a röppenő csodát, amit egy műtárgy megfigyelésekor átélünk? Az este folyamán megelevenednek mozdulatok, amelyek színesítik, gazdagítják, kiegészítik a látható tárlatot.Nyereményjáték: a kérdéseinkre helyesen válaszoló vendégeink között egy kétszemélyes Sunday Brunch vouchert sorsolunk a Danubius Hotel Gellértben. Jegyvásárlás: https://tinyurl.com/y62cnu9uJavasoljuk, hogy takarják el szájukat és orrukat maszkkal vagy sállal, melynek viselése a tárlatvezetéseken résztvevők számára kötelező.A tárlatvezetéseken – műtárgyvédelmi követelmények miatt – csak korlátozott létszámban, érkezési sorrendben lehet részt venni. Kérjük ennek szíves figyelembe vételét!A rendezvényen kép- és hangfelvétel készülhet, amelyet a Galéria saját felületein, kiadványaiban, illetve promóciós anyagain felhasználhat. A látogatók ennek kapcsán semmilyen követeléssel nem élhetnek a Galériával, a felvétel készítőivel, illetve jogos felhasználójával szemben.HELYSZÍN: Budavári Palota, Magyar Nemzeti Galéria, 1014 Budapest, Szent György tér 2.MEGKÖZELÍTÉS: a Széll Kálmán térről és a Deák térről busszal, a Clark Ádám térről gyalog, busszal vagy siklóval, a Dózsa György tér felől az OSZK-gyorslifttel, vagy a Várkert Bazár felől gyalog.A rendezvény érvényes múzeumi belépőjeggyel vagy Borszerda jeggyel látogatható.A nappali kedvezmények érvényesek az estére váltott belépők esetében is.A kupola 21.30-ig látogatható.A rendezvényen a Baráti Kör Mecénások és a Baráti Kör Pártolók ingyenesen vehetnek részt.

A helyszín

Bogyay Lajos u. 1. , Badacsony, Magyarország
http://www.laposa.hu/
birtok@bazaltbor.hu
+36207777133

Iratkozz fel hírlevelünkre!


Impresszum

- elnök -
Laposa Bence

- központi email cím -
balatonikor@kostolom.hu